An alle Erdnussbutter-Fans - aufgepasst!
Mit diesem Rezept bekommt ihr Erdnuss-Kugeln im Handumdrehen gemacht.
Zutaten:
115 g Haferflocken
125 g Erdnussbutter
115 g Agavendicksaft
75 g Erdnüsse (geröstet und gesalzen)
20 g Leinsamen (geschrotet)
1 Vanillestange
Die Erdnüsse werden mithilfe eines Mixer oder Mörsers kleiner gemacht und dann gemeinsam mit dem Rest der Zutaten zu einer Masse verarbeitet.
Die Masse wird nun in kleine Kugeln geformt und am besten direkt in ein Behältnis gegeben.
Um die Kugeln in Form zu halten, können diese nach dem Formen direkt in ein Gefrierfach oder in einen Kühlschrank gelegt werden.
Am besten schmecken die Kugeln eiskalt!
Guten Appetit!
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